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Retour sur la 8ème Quinzaine du commerce équitable |
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ETHIQUABLE a profité de cette Quinzaine pour réaffirmer son engagement pour une organisation en coopérative. Notre campagne d'information a été relayée grâce aux associations locales et aux magasins partenaires.
Dans toute la France, des rencontres ont eu lieu avec les partenaires d'Ethiquable représentants de leur coopérative.
Nous vous proposons un retour en images sur quelques évènements organisés.
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> Cliquer sur la photo ci-dessus pour accéder au carrousel |
ETHIQUABLE au 3ème Colloque International sur le Commerce Equitable de Montpellier
Pendant 3 jours, les chercheurs et les acteurs du commerce équitable ont échangé sur le thème "Nouvelles dimensions du commerce équitable : implications et défis".
> Pour lire l'article co-écrit par ETHIQUABLE, "Le changement d'échelle du commerce équitable du point de vue des organisations de producteurs : quels impacts sur les dynamiques collectives ?", cliquer ici |
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Rencontre avec Fabrice Hochart, Directeur du Shopi de Fauquembergues, dans le Nord Pas de Calais
Sensibilisé à la démarche d'ETHIQUABLE, Monsieur Hochart a initié la rencontre entre les jeunes de la Maison Familiale Rurale de Campagne les Boulonnais et Rufino Ordonez, producteur de sésame du Nicaragua. Il revient avec nous sur les raisons de son engagement.
Comment avez- vous été amené à travailler avec ETHIQUABLE ?
J'ai connu votre coopérative par un de vos commerciaux avec qui nous avons longuement discuté. |
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J'ai pu tester vos produits en participant à un Salon de l'Artisanat dans la région. La curiosité des consommateurs m'a convaincu de l'intérêt de distribuer vos produits en magasin. J'ai d'abord travaillé avec ma centrale d'achat avant de commander en direct avec Ethiquable. Depuis 2008, j'ai intensifié la gamme et je propose maintenant une quarantaine de produits.
Que pensez-vous de nos produits ?
L’offre de proximité permet une belle approche. En tant que petit magasin, cela permet de se différencier par rapport à d’autres enseignes. Certains clients sont surpris de trouver ces produits en rayon et me disent qu'ils viendront dorénavant dans mon magasin pour les acheter.
Ils ont également le sentiment de participer à un projet concret.
Comment envisagez -vous la suite?
Après l'intervention de Rufino à la Maison Familiale Rurale, je suis persuadé que les ventes ne pourront augmenter qu'avec une communication plus importante. Cela me donne plein d'idées pour la fin de l'année. J'imagine un prospectus puis pourquoi pas une journée dégustation - conférence en magasin. C'est bien que les gens s'interrogent sur le commerce équitable. J'espère que ce sera de plus en plus médiatisé.
Parution du livre
"Les Jardins du Commerce Equitable"
de Stéphane Comar, Christophe Eberhart, Simon Pare, Rémi Roux
Ce livre est une illustration de la richesse, de la diversité mais aussi de la fragilité d'un monde qu'il s'agit de préserver. En mettant en avant l'agriculture paysanne, il présente ces jardins où sont cultivés cacao, café, thé, sucre, fruits, épices, céréales par des petits producteurs. Il fait découvrir le terrain où s'exercent chaque jour les effets du commerce équitable.
Illustré par de magnifiques photos, ce livre contient des informations sur les producteurs, des réflexions sur le commerce équitable et les défis à relever pour ces terroirs fragiles.
Grâce au livre des usages, il offre de riches et nombreuses informations sur les produits : leur histoire ou légende fondatrice, leurs variétés, leurs modes de production et surtout leur mode de consommation. Une mine pour les gourmets. |
> Pour commander ce livre, rendez-vous sur notre boutique en ligne Ethiquable Gourmand, en cliquant sur la photo
Edition du Layeur- Avril 2008
120 pages
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